特大棗(なつめ) 「一日三粒で老い知らずと言われる薬膳果実」

 

乾燥棗（なつめ）

 

古くから中国で親しまれてきた、

自然の甘みあふれる薬膳果実。

 

薬膳スープと一緒に炊いたり、

お茶に浮かべたり、

そのままおやつとしても美味しくお召し上がりいただけます。

 

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【棗の魅力】

 

中国では

 

「一日三粒で老い知らず」

 

とも言われるほど親しまれてきた食材。

 

やさしい甘みを持ち、

身体を温めながら日々の健康を支えます。

 

特に女性に嬉しい薬膳素材として、

古くから食養生に取り入れられてきました。

 

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【中医学における棗】

 

棗は「大棗（たいそう）」と呼ばれ、

 

脾・胃・心・肝に働きかける食材とされています。

 

・気を補う

 

・血を補う

 

・胃腸を整える

 

・心を穏やかにする

 

と考えられ、

 

薬膳では非常に使用頻度の高い素材です。

 

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【こんな方におすすめ】

 

✓ 冷えが気になる方

 

✓ 食生活を整えたい方

 

✓ 美容を意識している方

 

✓ 忙しい毎日を過ごしている方

 

✓ やさしい自然のおやつを探している方

 

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【おすすめの召し上がり方】

 

・薬膳スープと一緒に煮込む

 

・お茶に入れて薬膳茶として

 

・ヨーグルトやシリアルに

 

・そのままおやつとして

 

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【栄養成分（100gあたり）】

 

エネルギー 294kcal

 

たんぱく質 3.9g

 

脂質 2.0g

 

食物繊維 12.5g

 

カリウム 810mg

 

マグネシウム 39mg

 

鉄 1.5mg

 

ビタミンC 1mg

 

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【大棗（たいそう）】

 

別名：

棗・紅棗・黒棗・南棗・大紅棗

 

性味：

甘・温

 

帰経：

脾・胃・心・肝

 

薬膳の世界で長く愛され続ける、

代表的な養生食材です。